Zucker hat ja bekanntlich keinen guten Ruf, er sei schlecht für die Zähne, für die Figur, für den Blutzuckerspiegel usw. Da bekommt man glatt ein schlechtes Gewissen und sucht nach gesünderen Alternativen. Da liegen alternative Süßungsmittel voll im Trend, wie
Grüne Hilfe im Frühling – die Birke
Die Birke ist nicht nur schön anzuschauen, sie ist auf sanfte Art auch von gesundheitlichem Nutzen. Allerdings liegen bei ihr Schaden und Nutzen eng beieinander, wie bei vielem in der Natur. Viele Allergiker, die unter Heuschnupfen leiden, bekommen mit Beginn
Fasten und Genießen im Wandel – neuer Abnehmtrend
All die Jahre gab es die verschiedensten Diäten, natürlich alle unfehlbar wirksam. Nun gibt es eine neue Methode, von Amerika herüber geschwappt: „Fasten und Genießen im Wechsel statt Kalorienzählen“. So soll der Körper in Einklang mit der inneren Uhr gebracht
Manche Lebensmittel sind besser als ihr Ruf
Vorsicht, Kalorienbombe, zu fettig usw. Einige unserer Ess- und Trinkgewohnheiten werden kritisiert, weil sich gewisse Vorurteile hartnäckig halten. Dabei versteckt sich hinter manchen vermeintlichen Lebensmittelsünden nicht immer gleich eine Fett-, Zucker- oder Cholesterinfalle.
Heilend und pflegend – exotische Pflanzen
Von den Naturvölkern in fernen Ländern werden Substanzen von Pflanzen schon seit Jahrhunderten als Heilmittel und Hautpflegemittel verwandt. Sehr interessant ist darüber zu lesen. Beispielsweise Indien, auch bekannt für seine intensiven Gewürze.